"Receitas da nitah"

Bem como já todos sabem eu ando a dieta...lol...
Vou aproveitar esse facto para postar algumas receitas dieteticas que vou fazendo...
Frango Crocante

6 porções de 218 calorias cada

Ingredientes
16 peitos de frango (eu usei um frango inteiro, cortado em 6 partes)
100ml vinho branco
sumo de 1 limão
sal, alho e alecrim
1 colher (sopa) molho inglês
1 chávena (chá)
1 colher (café) colorau doce
1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
2 claras
100ml leite desnatado
1 pacote de macedonia
1 lata pequena de feijão frade

Preparação
Tempere o frango com o vinho, o sal, o limão, o alho, o alecrim e o molho inglês.
Misture o colorau e o queijo ralado.
Noutro recipiente, misture as claras e o leite desnatado.
Passe os lombos no leite com claras e depois nos flocos.
Disponha num pirex e leve ao forno médio, até que fiquem dourados.
Á parte ponha a cozer a macedonia  e o feijao frade.

Bom Apetite!!