Decorações de Natal.

 Este ano não estava a pensar em fazer a árvore de Natal nem decorar a casa, mas acabei por fazer para homenagear a minha avó Lurdes, infelizmente não tenho nenhuma foto dos lindos presépios que ela fazia, com musgo e areia e decorava pinheiro natural. Um dia quando tiver uma casa com mais espaço, hei-de fazer tal e qual como ela. Avó, onde quer que estejas, espero que estejas contente por te homenagear desta maneira.

Passeio até São Domingos

Hoje fomos passear até São Domingos, vi uma paisagem lindíssima, aqui fica o video que decidi partilhar convosco.

Bolo de Iogurte e Cenoura

Ingredientes:
- 1 chávena de açúcar;
- 1 chávena de farinha;
-  4 ovos;
- 1 iogurte natural;
- a mesma medida do iogurte de óleo;
- 3 cenouras cruas raladas;

Medida - chávena grande americana.

Preparação:
1. Bata os ovos, depois junte o açúcar e bata muito bem. Depois junte o óleo e o iogurte, e as cenouras raladas. Por fim a farinha.
Bata tudo muito bem com uma colher de pau e vai ao forno a 180 ºC.
Quando o palito sair seco está pronto.
2. Não deixem cozer demasiado, se estiver um pouco mal cozido sabe ainda melhor!
A cenoura e o iogurte combinaram na perfeição.

Bolo de Laranja

Receita de Espanha
Livro: Os melhores Doces do Mundo

Ingredientes:
- 130 gr de manteiga;
- 130 gr de açúcar;
- 3 ovos;
- 125 gr de farinha de trigo com fermento;
- 2 laranjas;
- 180 gr de açúcar em pó;
- rodelas de laranja para decorar;

Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo. Junte os ovos, um a um, sem parar de bater. Adicione a farinha peneirada alternando com a raspa da casca. Deite a massa numa numa forma lisa, quadrada, com 26 cm de lado, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o bolo crescer e dourar. Numa tigela bata o açúcar em pó com o restante sumo de laranja. Desenforme o bolo ainda quente e regue-o com um pouco da glace. Deixe arrefecer completamente e barre-o com a restante glace. Corte em fatias e sirva com rodelas de laranja passadas por calda de açúcar.

Bolo light de laranja

Fácil  - 130 cal/Porção  -  1h10  -  12 porções

Foto retirada da internet.

Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de adoçante;
- 1/2 chávena de (chá) de mel;
- 1 chávena de (chá) de sumo de laranja;
- 4 ovos (claras e gemas separadas);
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão;
- 4 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 chávenas (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- açúcar em pó para polvilhar;

Preparação:
Bata as claras em castelo e reserve. Na batedeira junte as gemas, o adoçante e a manteiga. Sem parar de bater, acrescente metade da farinha e o mel. Adicione o sumo de laranja, a restante farinha e o sumo de limão e bata até obter uma massa lisa. Tire da batedeira, acrescente o fermento e as claras em castelo, envolvendo até incorporar bem. Despeje numa forma com furo no meio, untada e enfarinhada. Leve a forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito no bolo, ele saia limpo.  Desenforme ainda quente e decore polvilhado com açúcar em pó.


Receita retirada de : Guia de Cozinha

Legumes salteados com massa tagliatelle gratinados no forno

Ingredientes:
- 1 alho francês picado;
- 5 a 6 cenouras em cubinhos;
- 200 gr bacon em cubinhos;
- 1 courgete em cubinhos;
- 100 gr cogumelos frescos laminados;
- 1 cabeça de bróculos, cortada em pedaços;
- 3 a 4 tomates maduros em cubos;
- 500 gr de béchamel;
- 1 pacote massa tagliatelle;
- 1 pacote 4 queijos;
- algumas folhinhas de manjericão(opcional);
- azeite qb;
- sal e pimenta qb;

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
 Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Saltei-e os legumes com um pouco de azeite, seguindo a seguinte ordem, alho frances, bacon, cenoura, courgete, bróculos, cogumelos e umas folhas de manjericão. Deixe saltear bem, libertando toda a água e evaporar a maior parte.Quando vir que está bom, desligue o fogão, junte a tagliatelle escorrida, o bechámel e tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque num tabuleiro de ir ao forno e polvilhe com o queijo, leve ao forno a gratinar.
Bom apetite.

Decoração de lata de pringles

Tinha uma lata de pringles guardada já há algum tempo. Hoje senti necessidade de meter mãos à obra e voltar aos trabalhos manuais. Ficou bonita a minha latinha para por os discos desmaquilhantes. :)

Material: 1 lata de pringles, tinta cor de rosa e tinta vermelha, papel para decoupages, cola e pincel.

1º passo

Resultado final. :)

Espero que tenham gostado, e tirem ideias para reutilizar as latas de pringles.

David Carreira no Festival do Bacalhau - Jardim Oudinot, Gafanha da Nazaré em 19-08-2016

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Novo ebook de receitas retiradas do folheto de gelados do Lidl do dia 28-07-2016. :)

Gente vou começar a por alguns dos ebooks que tenho aqui para fazerem download e apreciarem boas receitas.


Link = > ebook gelados

Fotos da casa nova.

Bem como devem, ou não saber, mudei-me para a casa do lado, e consegui melhor aproveitamento da salinha e ter um pátio maior. Ficam aqui algumas fotos.

 

 

Bolsa Coruja

Fiz esta bolsa toda fofa para a minha cunhada, ela adora corujas. E sim tem um olho maior que o outro é mesmo assim. :p

Finalmente recebi a minha máquina de costura!

Andei a semana toda em ansiedade por chegar o dia de hoje e heis a razão de tanta ansiedade e euforia.
Máquina de costura

Agradeço imenso à pessoa que me ofereceu a máquina. :)