Não ter ovos nem leite, não é razão para não fazer bolo!
Vou dar-vos o passo-a-passo com fotos e claro o resultado final também.
Começamos por fazer o caramelo. Coloca-se o açúcar de maneira a cobrir a forma.
Junta-se um pouco de água de modo a cobrir todo o açúcar.
Fica com este aspecto.
Colocam-se as maçãs laminadas por cima do caramelo, de modo a cobrir toda a forma.
Para a massa do bolo juntei:
- 3 copos de farinha com fermento;
- 2,5 copos de açúcar;
- 0,5 copo de óleo;
- 1 copo de água;
- maçã cortada em cubos q.b;
Junta-se a massa na forma por cima do caramelo e da maçã e vai ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.
Antes de tirar do forno!
Resultado final :)