Bolo de Iogurte e Cenoura

Ingredientes:
- 1 chávena de açúcar;
- 1 chávena de farinha;
-  4 ovos;
- 1 iogurte natural;
- a mesma medida do iogurte de óleo;
- 3 cenouras cruas raladas;

Medida - chávena grande americana.

Preparação:
1. Bata os ovos, depois junte o açúcar e bata muito bem. Depois junte o óleo e o iogurte, e as cenouras raladas. Por fim a farinha.
Bata tudo muito bem com uma colher de pau e vai ao forno a 180 ºC.
Quando o palito sair seco está pronto.
2. Não deixem cozer demasiado, se estiver um pouco mal cozido sabe ainda melhor!
A cenoura e o iogurte combinaram na perfeição.